Кипр что оттуда везут. Что привезти из Кипра? Изделия из меди и латуни
Кто собирается на Кипр - этот пост для вас!
Начался сезон традиционных летних отпусков, и люди часто, отдохнув в том или ином атмосферном (а на курортах почти все места такие) городе, под конец отдыха начинают ломать головы, что привезти с собой на память. В общем-то, все так и делают- привозят вещи и продукты, отражающие местную культуру, чтоб продлить дома еще хоть ненадолго ощущение отпуска.
Не буду говорить за всю Одессу, но раз уж я год назад отдыхала на Кипре, могу рассказать для будущих гостей этого уютного острова, что бы привезти оттуда домой. Этот пост еще сидел в голове ровно год назад, но волей судьбы запылился в сундуке моей памяти.
***
Часть культуры на Кипре - это едаааа))) Да-да) У киприотов завтрак в кругу семьи плавно перетекает в бранч, бранч - в обед, обед - в сиесту, сиеста в ужин - и до победного! Поверьте на слово, ведь я не в отеле жила, а в спальном районе в кипрской семьи моей подруги:)
Поэтому с Кипра надо везти вкусняшки - сколько увезете!
1. Традиционный овечий сыр халуми . Покупайте именно в этой упаковке, как я сфоткала, - он не столь соленый и более нежный. В других пачках он не такой вкусный - подруга советовала)
Халуми можно есть просто так, но еще лучше удивлять гостей жареным сыром на гриле или на решетке - это как раз его традиционный способ подачи (как закуска к кипрскому мезе). Жаренный на сковороде в капле оливкового масла, халуми можно добавлять в любые овощные салаты!
Вот такой салат я делала еще долго по приезде с Кипра:
2. Традиционный кипрский хлеб - пита.
Это обычные пресные лепешки, но подогретый греческий хлеб в сочетании с любым мясом и соусом возвращает снова в Средиземноморье. На упаковке написано, что это "Пита для сувлаки". Сувлаки - это наш обычный шашлык - маленькие кусочки мяса.
3. Ну раз пошла такая пьянка, то надо сказать, что шашлык кипрский - это есть сувлаки и сувла. Про сувлаки сказала выше. Сувла - это традиционный шашлык - большие куски мяса, приготовленные на электрическом вертеле. Уж я в России такого агрегата не видела, поэтому, чтоб удивлять гостей и баловать семью, можно привезти специальный мангал с вертелом
для жарки целых овощей и больших кусков мяса. Стоит на Кипре такой вертел копейки, и габариты позволяют провезти такую штуку в багаже. Это отличная игрушка для больших мальчиков - подарили нам наши кипрские друзья) Видео не умею грузить, поэтому вот ссылка с моего инстаграма - http://web.stagram.com/p/549895989813736516_242054252
4. Кипрские сладости. Ну обязательно везти! Они все очень сладкие, включают много меда, орехов, кунжут. Могу посоветовать марку лукума, которая не приторная на вкус, причем вкусы очень натуральные - лукум с бергамотом, с мятой, с розой и т.д. Необычно-аутентично! Это сладости марки Aphrodite.
Другая сладость - ее можно в подарок взять - традиционное варенье из зеленых грецких орехов. Отсюда едят только орехи - сироп выливают. Моя подруга сказала, что такое варенье ставят на стол не только на чаепитиях, а просто к обеду или ужину. Обычная закуска) Для меня очень-очень сладко, но попробовать обязательно надо!
5. Кипрский алкоголь.
Ну уж побывать на Кипре и не попробовать местные вина, крепкий алкоголь и пиво - преступление! Вино здесь льется рекой - сухое, сладкое, красное, белое, всего не перечесть, а уж увезти хочется побольше! Вот какое вино могу посоветовать - крутецкое, вкуснее белого вина я пока не пробовала! Полусухое - я его прозвала нарядным) Ну, как бы есть вина повседневные, столовые, а это - нарядное, с богатым нежнейшим цветочным вкусом.
В Лимасоле, где мы жили, есть целый завод KEO - там можно купить пиво, вино, соки и другие напитки местного производства. Если не на заводе - то тогда в любом магазине.
Еще мне понравилось пиво, которого я нигде больше не пробовала - Blondebrau/
Чем оно меня взяло - удобной тарой (0,25 в стекле) и летним свежим вкусом. Везите упаковками смело!
6. Вяленые оливки и маслины . Вариаций море. Есть зеленые, есть черные, есть красные. Но советую брать ассорти их трех видов вяленых маслин. Они продаются в удобной вакуумной упаковке. Они очень похожи на чернослив, только соленые) Когда мы угощали тут друзей - все были в восторге!
7. Оливковое масло.
Тут вообще без комментариев - на Кипре его больше, чем моря)
Объелись уже? Что бы привезти такого не чревоугодного с Кипра? Так как Кипр - остров любви и родина богини любви, то можно накупить разных символов.
8. Статуэтки, символизирующие Любовь, - для романтиков.
9. Кипрское местное кружево из деревни Лефкара. Мы туда не доехали, но кружевных изделий очень много во всех магазинах любого города.
Я хочу сказать, что лучше всего покупать все вещи и продукты не в туристической зоне. Еду и сладости и некоторые сувениры - в изобилии лежат в обычных супермаркетах.
Республика Кипр, расположенная на одноименном острове в Средиземном море, является излюбленным местом отдыха для российских туристов и на память каждый стремится увезти с острова что-нибудь необычное. Так что же можно привезти?
Самым правильным будет обратить пристальное внимание на изделия местных мастеров. Остров не такой уж большой – с запада на восток он протянулся примерно на 200 км, а с севера на юг – на 100 км, так что вполне возможно приобретать уникальные вещицы прямо по месту их производства.
Кружево и серебро деревни Лефкара
Расположенная на юго-востоке острова в 50 км от Ларнаки деревушка на южном склоне горы Троодос пользуется огромной популярностью среди туристов, куда их свозят автобусами со всей страны. В переводе с греческого название ее означает «белые горы» из-за белого известняка, покрывающего склоны. Из известняка сделаны домики и вымощены дороги в Лефкаре, это живописное место славится своими кружевницами и серебряных дел мастерами.
Кружево лефкаритика. Эта древнейшая техника пришла на Кипр от ассирийских мастериц в незапамятные времена, а осенью 2009 года кипрское кружево было занесено в Список нематериального наследия ЮНЕСКО.
По традиции, деревенские мастерицы создают шедевры прямо на улочках под открытым небом. Покупая лефкаритику в других местах Кипра, следует помнить, что великолепная лефкарийская вышивка с кружевом, которое искусно вплетается в ткань льняного полотна, выглядит одинаково с обеих сторон. Сложный геометрический орнамент всегда делается в натуральных тонах - белом, бежевом и оливковом, а на каждом оригинальном изделии есть маленький бумажный ярлык со штампом.
В этой технике делаются уникальные зонты, платки и целые платья и рубашки. Можно представить сколько времени уйдет на большое изделие, если на изготовление маленькой салфетки может понадобиться до 2 недель.
К слову, еще одна кипрская деревня Омодос славится своим кружевом, но выполненным уже в другой технике - “узел к узлу”.
Серебряные украшения
На Кипре было обнаружено одно из первых в мире крупных месторождений меди и даже само латинское название металла «купрум» произошло от названия острова. А вот серебро на Кипре привозное, тем не менее кипрские серебряные украшения, выполненные в уникальной технике филигрань славятся во всем мире.
Наладил производство изделий из серебра ювелирных дел мастер Яннис Караолос в середине XIX века в той же деревне Лефкара. Спустя сто лет уже насчитывалось 30 ювелирных мастерских, сейчас их гораздо меньше, но старинное филигранное производство живо. Купить ажурное украшение, выполненное с помощью сложного плетения из тончайших серебряных нитей, с камнем или без, можно в серебряной лавке в любом городе Кипра. Филигранью украшают шкатулки и вазы, декоративные фигурки для интерьера. Множество серебряной посуды выполнено в этой технике.
Украшения часто покрывают белым золотом, чтобы не темнели, ведь, хотя продавцы уверяют обратное, серебро имеет свойство со временем зеленеть. Очень важно также не спутать серебряное изделие со стальным, ведь эти металлы очень похожи.
Особого внимания заслуживают серебряные подвески в виде маленьких гранатов - на Кипре эти плоды считаются не только символом плодородия, но, более того, женским оберегом.
Приятным бонусом к покупке будет тот факт, что ювелирные украшения здесь не облагаются налогами, поэтому их можно приобрести по очень приятной цене. Стоимость изделия зависит от веса изделия и сложности его исполнения.
Натуральная косметика
Туристы обожают косметику для кожи и волос с острова Афродиты. Часто в ее состав входит местное оливковое масло, розовая вода и молоко ослицы, к которому киприотки испытывают неподдельную нежность, ведь по преданию ванны с молоком ослицы любила принимать Клеопатра. При этом высококачественная косметика вполне доступна по цене, к примеру, баночка крема на травах в 50 мл обойдется не дороже 15-20 евро. Но большей частью косметика на Кипре греческая и лучше всего приобретать ее в аптеках, особенно в сети Pharmacy, где кроме того оформляют tax free, только нужно напоминать об этом продавцам. А в дьюти фри косметика на 1-2 евро дешевле. Срок годности натуральной косметики не более 6 месяцев и хранить ее лучше в холодильнике.
Очень много на острове всевозможных сортов мыла с самыми необычными добавками: медом, корицей, оливковым маслом стоимостью от 1,5 евро. Мыло с молоком ослицы и с пеплом вулкана, практически не имеющее отдушки - самое дорогое до 2,5 евро за 100 г и скидок на него нет. Его можно найти в любой сувенирной лавке.
В этой деревушке, расположенной в горах Троодос, находятся плантации дамасской розы, из лепестков которых на местных фабриках изготавливают драгоценное розовое масло, а также его производные - розовую воду, розовое варенье, розовый ликер, сладости с лепестками роз и благоухающие декоративные свечи. На “Розовую фабрику” совершают экскурсии и тут же можно приобрести всевозможные продукты из розы. Цена на розовую косметику гораздо дороже – от 25 евро за баночку крема, но эффект от нее того стоит.
Еда с Кипра
Она качественная и натуральная и заслуживает отдельного разговора. Чаще всего привозят с Кипра оливки и оливковое масло, сыр халлуми, сироп рожкового дерева и всевозможные сладости и специи. Приятно то, что надписи на упаковках делаются на 3 языках – греческом, английском и русском.
А теперь обо всем поподробнее.
Оливки и оливковое масло. С XII века на острове произрастают дикие оливы, на сегодняшний день на острове до 2,5 миллионов оливковых деревьев, поэтому совсем неудивительно увидеть на гербе Кипра голубя, держащего в клюве оливковую ветвь.
Самый знаменитый местный сорт оливок называется «коронейки», но есть еще множество греческих сортов.
Оливки здесь солят и маринуют, целиком или в ломаном и резаном виде, с косточкой или без, начиняют разными продуктами. Самыми дорогими являются соленые оливки с анчоусами, а самыми вкусными – с лимоном. Их продают в жестяных и стеклянных банках и на развес, но вот в дорогу практичнее всего брать оливки в вакуумной упаковке (2-4 евро за упаковку).
Из 10 000 тонн оливок, собираемых на острове ежегодно, большая часть идет на изготовление оливкового масла. Производством масла здесь занимаются не только большие производства, но и крохотные семейные маслобойни. У частных производителей свежее оливковое масло можно купить в период с октября по март, когда прямо на глазах у покупателя из свежего урожая выжимают ароматное и очень полезное масло. А во время фильтрации по традиции хозяин дает продегустировать масло со свежим деревенским хлебом или же угощает местным вином или кофе. Очень вкусно оливковое масло, приготовленное с лимоном. Стоимость собственноручно налитого масла составляет от 6 до 10 евро за бутылку.
Фабричное масло разливают в бутылки от маленьких до больших, в жестяные банки или канистры по 5 л.
Халлуми. Этот знаменитый рассольный сыр белого цвета, довольно мягкий и плотный, со слоистой структурой. Халлуми зарегистрирован в качестве торговой марки Кипра, а это означает официальное признание данной страны родиной этого сыра.
Похожие сыры есть в других средиземноморских странах, но на острове его готовят из смеси овечьего и козьего молока, к которой иногда добавляют молоко коровье. Коровье молоко снижает стоимость продукта, поэтому халлуми тем дешевле, чем больше в нем доля коровьего молока.
Надо сказать, что бывает еще этот сыр из чисто овечьего молока, и тогда на этикетке пишется Προβάτου γάλα (sheep milk), козьего - Αιγινό γάλα (goat milk) или коровьего - Αγελαδινό γάλα (cow’s milk) молока. Козо-овечье молоко обозначается на упаковке словами Αιγοπροβάτου γάλα (goat and sheep milk).
Халлуми обладает невысокой жирностью, всего 15%, что позволяет использовать его в диетическом питании. Часто его делают соленым, но если поискать, можно найти сыр практически без содержания соли. Употреблять в пищу его можно в свежем виде, однако плотная структура позволяет его жарить на гриле или во фритюре из оливкового масла до образования золотистой корочки, особо любимом киприотами. Свежий или жареный сыр добавляют в салаты, готовят с ним супы.
Халлуми хранится до 1 года, чему способствует свежая мята, которую часто добавляют в сыр на стадии приготовления. Кроме того, встречается выдержанный, более соленый халлуми, который еще в течение нескольких месяцев после приготовления выдерживают в рассоле. Этот сыр маркируется аббревиатурой OPIMO и его нельзя жарить, В летний сезон киприоты с удовольствием едят выдержанный халлуми с дыней и арбузом или же натирают и вместо пармезана посыпают им еду.
Хотя это высокое вечнозеленое дерево растет повсеместно в Средиземноморье, оно считается одним из символов Кипра. Крупные плоские коричневого цвета бобовые стручки его, напоминающие рога, местными очень ценятся, они называют их «черным золотом». Стручки настолько богаты фруктозой, что из них готовят сладкий сироп без добавления сахара. Сиропом из рожкового дерева поливают халлуми, оладьи и мороженое. Рожковый сироп можно употреблять в пищу даже диабетикам, а кроме того он обладает легким слабительным, а также отхаркивающим действием.
Популярны также джем и паста из рожкового дерева. Все эти продукты напоминают по вкусу какао, но при этом не содержат кофеина, считаются сильными афродизиаками. Кроме того, что очень ценно, они нормализуют содержание железа в организме.
Из высушенных и перемолотых стручков рожкового дерева готовят порошок, из которого заваривают популярный на Кипре напиток, напоминающий какао. Он полезен при кашле и простуде.
Из порошка изготавливают своеобразный шоколад под названием карболат (растение еще называют кэроб).
Мед и сладости
Кипрский мед можно приобрести на пасеках на севере острова, в аптеках или в лавке монастыря Махерас. Самым дорогим считается янтарного цвета тимьяновый мед, а кроме того предлагается яркий желто-оранжевый померанцевый мед, собранный с цветков апельсина, лимона и других цитрусовых деревьев, и светло-коричневый эвкалиптовый мед с терпким древесным ароматом. На Лавандовой ферме в районе Ларнаки продается золотистый лавандовый мед.
Варенье, называемое здесь глико, традиционно присутствует на столе киприотов. В сахарном сиропе варят разные ягоды и фрукты, варенье делают из баклажанов, моркови, томатов, инжира, лепестков розы, зеленых грецких орехов, арбузных корок, оливок и кактуса – такое редко можно встретить в других странах.
Лукуми, или как принято называть эту сладость у нас, рахат-лукум, можно встретить на Кипре повсеместно. Существует огромное разнообразие этого продукта: гранатовый, с лепестками роз, цедрой лимона… Но самый вкусный лукум делают в деревушке Ероскипу.
Среди специй, широко используемых на острове, следует обратить внимание на кипрский орегано. Эта травка, встречающаяся по всему острову, входит в большинство кипрских блюд.
Спиртные напитки с Кипра
Кипрское вино не встречается в России, а между тем оно считается старейшим в Средиземноморье. Уникальный климат, где пасмурно всего 30 дней в году, создает нечто невероятно вкусное. По легенде, Марк Антоний, преподнесший Клеопатре Кипр в качестве свадебного подарка, произнес: “Здешние вина сладки, как твоя любовь”.
Коммандария. Это сладкое десертное вино крепостью 15 градусов под названием Communion использовали с античных времен, как вино для причастия, именно его пили ученики Христа на Тайной Вечере. А современное название Коммандария получило в честь ордена крестоносцев. Основой для него служат красный Мавро и белый Ксинистери – сорта винограда, растущие на склонах Троодоса. Из нескольких сортов Коммандарии лучшим считается St.John, который можно узнать по черной этикетке на бутылке.
Винодельни, разбросанные на склонах гор между Лимассолом и Пафосом, коих более 50, являются лучшим местом для приобретения кипрских вин. Какие же еще спиртные напитки можно привезти домой?
Зивания – 45-градусная самогонка из выжимок винограда, напоминает грузинскую чачу. Самая же качественная Зивания производится при монастыре Киккос в горах Троодос, где она настаивается на меду и местных травках. Кстати, там же делают лучшую в стране Коммандарию.
Коньяк Five Kings - самый знаменитый на Кипре, по преданию, именно его распивали на встрече Пяти королей в Лондоне в XIV веке.
Анисовая водка Узо крепостью 40 градусов продается в высоких стеклянных стаканах. Перед употреблением в нее принято добавлять лед.
Популярен кипрский апельсиновый ликер Filfar, но еще вкуснее и намного дешевле всевозможные вкусы марки Mr.Brewer, особенно банановый.
Винный фестиваль
Лишь в 1960 году Кипр обрел независимость, а уже в 1961 году началась история всемирно известного Винного фестиваля, возродившего культ Диониса. Каждый год он начинается в последние дни августа в национальном парке Лимассола и длится 10 дней, сопровождаемый музыкой, танцами и дегустацией вин, которые виноделы привозят со всех уголков острова. Понравившуюся бутылочку можно тут же прикупить.
Вход на фестиваль платный, но на выходе каждый гость получает в подарок бутылочку вина одного из четырех гигантов виноделия Кипра на выбор. И, собственно, стоимость этой бутылки эквивалента плате за входной билет.
Ограничения. Со стороны Кипра их нет, а вот ввезти на территорию России разрешается без уплаты пошлины всего 3 литра алкоголя на человека. Еще за 2 литра придется заплатить 20 евро (из расчета 10 евро за литр). Все, что выходит за пределы этого количества, на границе при въезде в Россию будет изъято.
А вот купить кипрский алкоголь можно даже в дьюти-фри.
Что нельзя везти из Кипра
И если уж заговорили об ограничениях, в сущности, не так много.
В первую очередь запрещено вывозить за пределы острова предметы исторического наследия и антикварные вещи – на их вывоз потребуется лицензия.
Нельзя также вывозить представителей дикой флоры и фауны без разрешения Службы окружающей среды.
Что еще можно привезти
Еще со времен Средневековья здесь хорошо налажено производство изделий из керамики, кожи и стекла. Керамическая тарелка с узорами или стеклянные стаканы и стопки с символикой Кипра станут хорошим подарком или сувениром, а вот изделия кипрских кожевников высоко ценятся в Европе. Здесь делают самые длинные в мире кожаные ремни – более 1,5 метров, и мастер прямо на месте может его подрезать по просьбе покупателя. Кожаная сумочка, портмоне или кошелек могут стать великолепным, хоть и недешевым подарком.
Религиозная символика. Исторически сложилось так, что Кипр стал первым в мире христианским государством. Случилось то в те времена, когда остров еще принадлежал римлянам. И по сей день на нем сохранилось множество старейших православных храмов и других святынь, поэтому не случайно на Кипр съезжаются паломники со всего света, чтобы посетить святые места. В некоторые монастыри нельзя попасть, они закрыты для посещения, но при каждом из них есть церковная лавка, где желающие могут приобрести свечи и подсвечники, а также иконы, среди которых есть печатные и редкие рукописные. Встречаются иконы в серебряном окладе, а также серебряные сосуды, кресты и лампады, выполненные вручную.
Среди православных икон особым почитанием пользуются иконы Богородицы Кикккской Милостивой, Св.мученика Киприана и св.мученицы Иустины, Святого Семейства, Христоса Пантократора, Св.Екатерины, Троица и Божья Мудрость.
Множество сувенирных лавочек и магазинчиков, разбросанных по всему острову практически не оставят шанса покинуть остров без множества безделушек, радующих душу. Помимо традиционных магнитиков, стоимость которых колеблется от 1 до 2 евро, следует обратить внимание на сувениры, обладающие особым значением.
Кипрский ослик. В сувенирных лавках можно найти много фигурок этого животного, который считается одним из символов Кипра. Стеклянного ослика можно приобрести на память всего за 3 евро.
Ослиная ферма Ктима Георгиади находится в получасе езды от Ларнаки. После поездки на осликах туристам выдается водительское удостоверение на управление этим транспортным средством, стоимость его 5 евро. Там же можно приобрести продукты из ослиного молока.
Помосский идол. Фигурка женщины с раскинутыми руками, впервые найденная при археологических раскопках, была не только символом плодородия, но и особым амулетом. Сегодня помосский идол изображен на монетах достоинством 1 и 2 евро, а его фигурка, выполненная из керамики или стекла, продается в магазинчиках для туристов всего за 3 евро.
Шоппинг на Кипре
О том, что привезти в подарок, можно говорить очень долго. Для женщины это могут быть изделия из кожи, украшения из серебра, натуральная косметика или кружево. Хорошим подарком для мужчины будут кожаные изделия или пара бутылочек хорошего вина. Верующим людям будет приятно получить в подарок атрибуты православной веры, иконы или подсвечник со свечами. И даже дети не останутся без подарков – кипрский ослик и сладости порадуют малышей. Подарки и сувениры из Кипра разнообразны и оставляют приятное чувство от посещения этой древней и такой теплой страны, а также доброжелательных ее жителей.
Для шопперов а отдыхе на острове есть все – от крупных моллов до привычной в туристических местах уличной торговли. Для расчетов используется евро, лучше всего совершить обмен перед поездкой в страну, хотя обменные автоматы есть повсюду, но курс в них не слишком выгодный. В крайнем случае, обменять рубли на валюту можно в кипрских банках.
На Кипре не слишком принято торговаться, но дважды в год – зимой и летом – во многих магазинах действуют скидки, размер которых доходит до 70%.
Магазины на острове начинают работу рано, с 8 часов и закрываются самое позднее в 20 часов, хотя гораздо чаще это происходит еще раньше.
В некоторых небольших лавках предусмотрена традиционная сиеста в летнее время с 14 до 17 часов. По средам принято закрывать магазины в 15 часов, а по воскресеньям все они на Кипре закрыты.
Наклейка в магазине Global Blue Tax Free Shopping означает, что при покупке товара в нем на сумму не менее 50 евро, до 19% от потраченных денег можно вернуть. Только надо напомнить продавцу, чтобы он заполнил специальный бланк, который вместе с чеком следует предъявить в аэропорту.
Предостережение
На Кипре в общей сложности проживает 1 млн. жителей и примерно такое же количество приезжает на остров ежегодно, и нет ничего удивительного, что остров наводнен подделками из Китая. Поэтому перед покупкой изделия местных мастеров следует очень придирчиво осмотреть его. Гораздо неприятнее будет обнаружить по возвращении домой этикетку с надписью Made in China, к примеру, на кружевах, приобретенных на острове.
Цены на некоторые товары на Кипре.
Кипр – страна моря, солнца и золотистого песка. Остров мечты, время на котором летит незаметно. Любуясь морскими видами, многие отдыхающие и не замечают, что вот-вот снова возвращаться в мегаполис.
Естественно, последние пару дней они проводят в поисках сувениров. Чтобы продолжать наслаждаться солнцем, посещать местные достопримечательности, еще дома составьте список того, что хотелось бы привезти с отдыха.
На Кипре масса сувениров, которые хранят в себе частичку кипрской культуры и любой из них займет достойное место в вашем доме или на вашем столе.
Что можно привезти с Кипра любителям вина
Местное вино «Коммандария»
принесло стране не только известность, но и горе. Попробовав его на «Пире пяти королей», турецкий султан Селим принял решение завоевать остров, хотя ранее об этом и не помышлял.
Чем так понравился ему этот напиток неизвестно, но многие и сегодня специально направляются на Кипр за бутылочкой-другой этого сладкого и довольного густого вина. «Коммандария». В числе последних – представительницы прекрасного пола, которые в восторге от его приторно-сладкого вкуса.
Мужчинам это вино редко нравится. Вероятно, причиной этому является душистая композиция ароматов изюма, чернослива и прочих сухофруктов.
Местные распивают это вино в момент вечерней трапезы. Присоединитесь к ним и продегустируйте «Коммандарию». Понравилось? Тогда приобретите пару бутылок в местных деревенских винодельнях или в супермаркете.
Мужчинам больше нравятся крепкие и терпкие спиртные напитки, и на Кипре их предостаточно. Один из них – Зивания , аналог нашей самогонки. Самую качественную 49-градусную Зиванию производят монастыре Киккос, что в районе Троодоса, а если возникнет желание воочию увидеть «виноградные давильни», то нужно отправляться в местные деревушки Зоопия и Калохорио.
О том что можно посмотреть, отдыхая в испанской Барселоне, читайте . Там действительно есть очень много выдающихся мест.
Кружева «лефкаритики»
Хотите всегда быть полным жизненных сил? Тогда стоит посетить кипрскую деревеньку Лефкара
и приобрести комплект скатертей и салфеток ручной работы. Местные жители считают, что они передают положительную энергетику.
Когда-то кружева со старинными узорами запали в душу Леонардо да Винчи, и он приобрел их для алтаря Миланского собора. О том, что техника плетения кружев считается национальным достоянием, говорит и тот факт, что изображение кружева украшает денежную банкноту в 1 фунт.
Загляните в один из местных магазинчиков, лично понаблюдайте за кропотливым и нелегким трудом вышивальщиц, и тогда вы не будете удивлены, узнав стоимость маленькой салфетки. Она может достигать 40 евро! Кстати, внимательно осмотрите полотно: оно должно быть бежевого цвета. В противном случае, перед вами китайская подделка.
Серебряные украшения
В вышеупомянутой деревне можно прикупить и парочку серебряных украшений. Они представляют собой кружево из серебряных проволочек, а потому и серьги, и браслеты, выглядят изящно и воздушно. Порадует глаз и цена: 6-9 евро за изделие. Простые фенечки и вовсе – 1-2 евро.
Если сомневаетесь, из какого материала изготовлено украшение — не стесняйтесь и уточняйте. Кипрские сталь и серебро действительно внешне очень похожи.
В Никосии и Лефкаре также можно стать обладателем серебряных подсвечников и подносов. Стоят они не много, а украшением для дома станут замечательным.
Какие сувениры привезти с Кипра для любителей сладкого
Кипр для сластен – настоящий рай на земле. Чего только не встретишь в местных магазинчиках! Здесь есть и рахат-лукум разных вкусов, и судзукос (лакомство из миндальных орешков и виноградной патоки), и необыкновенного аромата кипрский мед.
Ценители последнего называют кипрский самым вкусным. В деревнях можно отыскать баночки с медом светло-янтарного цвета (его называют цитрусовый или апельсиновый), ароматный лавандовый мед (осторожно: его сильный аромат не редко становится причиной аллергии!).
Высокими питательными качествами обладает цветочно-луговой мед. Название схоже с нашим, но вкус совсем не тот: нектар кипрские пчелы собирают с миндаля, персика, айвы, хурмы, тимьяна, белой и желтой акации и прочих растений.
Любители красивых пейзажев должны обязательно узнать . Вы будете восхищены этой страной.
О тот какие сувениры лучше покупать в Болгарии читайте . С этой страны действительно многое можно привезти на память.
А тут вы найдете много информации о достопримечательностях острова Майорка.
Сыр Халлуми
Этот полутвердый рассольный сыр считается кипрской национальной едой, и его подают в каждом отеле на завтрак. Его история началась в 1571 году, но лишь в конце 20 века киприоты зарегистрировали его название. По вкусу сыр Халлуми напоминает наш адыгейский, и только особый мятный аромат и возможность жарить его на сковородке их рознит.
В супермаркетах такой сыр продается в вакуумной упаковке (3-4 евро), поэтому даже семичасовой перелет ему не страшен.
Мыло
Отличный сувенир знакомым – традиционное кипрское оливковое мыло . Оно обладает целебными свойствами и имеет приятный аромат. Заглянув в лавку, где его производят вручную, не верьте глазам (кусок имеет обычный бежевый цвет и чем-то напоминает хозяйственное мыло), а доверьтесь обонянию: благодаря добавкам оно пахнет розой, розмарином, лавандой, апельсином, корицей, медом, ванилью.
Кошелек такой сувенир не опустошит (всего 1,5 евро за 100-граммовый кусочек), а вот чемодан утяжелит. Помните о том, что 10 кусочков ароматного мыла – целый килограмм!
Фигурка ослика
Ослик
– животное для Кипра особо почитаемое. Долгое время на этих животных путешествовали, перевозили урожай, и даже использовали для замешивания строительного раствора.
Еще большую ценность, чем сила и выносливость осликов, представляло собой ослиное молоко – им вскармливали маленьких детей. Сегодня к осликам относятся не так уважительно: многие переезжают в город, а их бросают посреди поля.
Но все же ослик — символ Кипра, поэтому во всех сувенирных лавках можно отыскать металлические, деревянные, керамические и стеклянные статуэтки, изображающие ослика.
У берегов Кипра из морской пены появилась и Афродита, и ее греки также чтят. Фигурки этой богини также можно считать хорошим сувениром для друзей.
Одежда
Есть люди, которые считают лучшем приобретением в неизвестной стране качественную одежду. Их можно понять: футболки, туники, брюки, шорты хорошо смотрятся и своим видом напоминают о чудесном отдыхе. За 7-10 евро можно купить футболку с героями мифов, символикой кипрской футбольной команды AEK.
Конечно, в статье перечислена лишь малая толика того, что можно привезти с Кипра.
Внимания достойны и национальные костюмы, и изделия народных промыслов, и банальные магнитики для холодильника. Возле каждого туристического объекта есть сувенирные лавочки, но более низкими цены будут в деревнях. Кроме этого, в горных деревнях можно купить продукты домашнего приготовления и сувениры, изготовленные вручную.
Местные жители весьма добродушны, и пару раз улыбнувшись, можно получить значительную скидку.
Отправляясь в путешествие, туриста интересует, что привезти с Кипра в качестве подарка или напоминания о прекрасных днях отдыха. Благодатный остров - настоящая мекка для любителей сувениров. От уникальной керамики до знаменитой ручной вышивки, серебра и текстиля, вина и оливок - все это можно доставить домой, как частицу греческой культуры.
Добро пожаловать на третий по величине и населенности остров . Давайте посмотрим, что можно с него забрать домой, чтобы сохранить впечатления от поездки.
Оливковое масло
Определенные лидеры среди самых известных гастрономических кипрских сувениров - оливковое масло и большие, зрелые, вкусные оливки. Оливковое масло является частью истории, экономики и культуры острова.
Наиболее полезным и вкусным считается масло Extra Virgin. Оливки для его производства собирают вручную и обрабатывают сразу после сбора урожая. Вкус и цвет конечного продукта зависит от разнообразия и зрелости маслин. Примечательный факт: чем меньше ягода, тем выше содержание масла.
Туристам предлагают посетить некоторые маслобойни, чтобы наблюдать за процессом изготовления традиционного продукта, а в деревне Аногира недалеко от Лимассола создан музей Оливы. Самому древнему оливковому дереву Кипра почти 800 лет.
Если посещение городских рынков и путешествие по сельской местности не входит в туристический маршрут, маслины и качественное оливковое масло можно купить в супермаркетах. Еще один интересный «сувенирный» продукт - это плоды оливы в вакуумной упаковке.
Вино и Зивания
Легендарные вина Кипра, особенно в подарочной обертке, станут хорошим презентом для друзей и близких. Сладкое десертное вино Commandaria янтарного цвета - одно из самых старых напитков в мире. Начало виноделия уходит корнями к крестовым походам XII века, когда Ричард Львиное Сердце и крестоносцы жили в замке Колосси и развивали виноделие.
Более 100 сортов винограда выращивается на кипрской земле, включая Шардоне, Каберне Совиньон и Сира. Особенно известны винные сорта - белый Xynisteri и красный Maratheftiko, производимые исключительно из местного винограда. Маратефтико - знаменитое на острове вино имеет глубокий фиолетовый оттенок и уникальный вкус с нотами перца, вишни, диких ягод и корицы.
Зивания - это крепкий спиртовой напиток, приготовленной из виноградной выжимки. По словам местных экспертов лучшая Zivania продается в монастыре Киккос. Монастырский напиток отличает темный оттенок, полученный от добавления в него определенных специй.
Традиционный сыр
Популярные фирменные сорта сыра (halloumi, anari, kefalotyri) есть в продаже в больших супермаркетах или на сельских рынках в Лимассоле и Пафосе. Рассольный сыр Халлуми - настоящий киприот. Его можно готовить на гриле или обжаривать, и он не потеряет форму, или нарезать ломтиками и употреблять с томатом и тонким ломтиком хлеба. Анари - один из самых известных кипрских сыров. Его используют в качестве дополнения к различным видам варенья, меда или орехов. Кефалотири - это твердый сыр из козьего или овечьего молока. В зависимости от смеси молока, используемого в процессе готовки, цвет может варьироваться между желтым и белым, обладает богатым, пряным вкусом. Он идеально подходит для запекания и отлично сочетается с винами разных сортов.
Сладости
При выборе сувениров не стоит упускать из виду разнообразие популярных у киприотов сладостей. В супермаркетах продают традиционные фруктовые джемы, десерты и варенье из грецких орехов:
- Glyko (ложка сладости) - сезонные фрукты и орехи, консервированные в сиропе. Сладким блюдом наслаждаются в любое время года в сопровождении чашки чая, вспоминая об отдыхе. Самый ценный глико из молодых грецких орехов.
- Palouzes - это тип виноградного желе с оттенком апельсинового цвета. Soutzoukkos - орехи в виноградной патоке, чурчхела по-гречески.
- Меломакарона - рождественский десерт с медом, корицей и апельсином.
- Кипрский мед - ценится во всем мире за превосходный вкус, питательные качества и считается идеальным дополнением к греческому йогурту.
Десерты из плодов рожкового дерева
Рожковое дерево, которое еще называют кэроб или «Черное золото Кипра», когда-то было основным сельскохозяйственным экспортным продуктом острова. Кипрские сорта вечнозеленого дерева считаются уникальными, поскольку в их плодах содержится высокий процент сахара. Длительная история культивирования и переработки привела к производству ряда продуктов, изготовленных без искусственных консервантов, так как натуральные плоды кэроб способны сохраняться в течение многих лет без изменения своего химического состава.
Почти в любом магазине продается сироп Carob - напиток, обладающий массой полезных свойств. В былые времена фермеры растворяли его в прохладной воде и принимали в качестве освежающего энергетического напитка. Сироп также используется, как подсластитель в кулинарии.
Путем тонкого измельчения из рожкового дерева получают порошок, предлагая эффективную и близкую замену какао или кофе. Он не содержит аллергенных и вызывающих зависимость эффектов кофеина и теобромина, присутствующих в какао. Из него готовят лакомство, именуемое «здоровым шоколадом», и применяют в различных кондитерских изделиях и напитках.
Пастелаки - комбинации арахиса, сиропа Carob, меда и семян кунжута. Наполненный питательной ценностью продукт с хрустящей корочкой может стать приятным подарком, привезенным с греческого острова.
Кружево
Нежное кружево из деревень Лефкары и Омодоса известно на протяжении веков. Можно просто бродить по древним извилистым улочкам и покупать знаменитое кружево ручной работы. Лефкаритика зародилась в XV веке во время венецианского правления, когда вышивальщицы киприотки добавили местный колорит к принятому стилю итальянских поселенцев. Великий Леонардо да Винчи был так восхищен творчеством местных мастериц, что купил кружевную скатерть в подарок собору в Милане.
Техника кружевного плетения завоевала мир и стала отличительной чертой острова. Долгое время лефкарское кружево украшало банкнот в 1 фунт, а некоторые экземпляры входят в список культурного наследия ЮНЕСКО. Загадочные узоры на салфетках и скатерти никого не оставят равнодушными, и туристы не могут покинуть маленькую деревню без памятного подарка.
Украшения из серебра
Традиция ювелирных украшений Кипра насчитывает тысячи лет. Горная деревушка Лефкара славится не только кружевом - здесь продают сувениры из серебра ручной работы.
Филигранные изделия производят из тонких серебряных нитей, которые мастера скручивают в ажурные узоры или напаивают на металлическую основу. Драгоценные и полудрагоценные предметы сделаны с высоким мастерством, а лефкарские серебряные кольца, браслеты и цепочки даже более популярны, чем «коллеги» из золота. Тонкие изысканные образцы кипрских художников будут хорошим приобретением для себя и близких.
Изделия из стекла и керамики
Керамика - очень древнее ремесло киприотов. Глиняные сосуды составляли неотъемлемую часть повседневной жизни. Они служили для хранения и транспортировки воды, вина и сельскохозяйственных продуктов.
В Кипрском ремесленном центре можно найти настоящие произведения искусства из стекла и керамики. Симпатичные тарелки, чаши, кувшины с греческими мотивами и традиционные изделия из терракоты с белой отделкой - копии музейных экспонатов. Статуэтки Афродиты и стеклянные фигурки ослика, который является символом греческого острова, всегда будут напоминать об отдыхе на Кипре.
Религиозные символы
Многовековая православная история Кипра привлекает к себе паломников со всего мира, чтобы посетить святые места благословенного острова. В лавках под открытым небом около монастырей и храмов продается множество иконок, крестов и других предметов церковной утвари ручной работы.
В качестве презента можно привезти греческие четки «Комболои», которые были символом социального статуса во времена османской оккупации Греции. Сегодня они служат главным образом для успокоения, например, многие местные курильщики используют бусины, чтобы навсегда порвать с пагубной привычкой.
Натуральная косметика
Согласно древнему мифу, богиня любви и красоты Афродита родилась из волн у берегов Кипра. По этой причине большой популярностью среди туристов пользуются натуральные косметические средства. Полезным приобретением будет косметика или миндальное мыло на основе оливкового масла.
Какая поездка обходится без приятных мелочей на память о путешествии для себя или друзей? Помимо традиционных магнитиков (зачастую еще и изготовленных в далёком Китае) существует масса интересных, красивых, необычных, и порой даже вкусных сувениров. Они могут продлить вам очарование и усилить послевкусие приятного путешествия, а еще – подарить массу позитивных эмоций вашим близким, коллегам и друзьям.
Итак, какие именно сувениры можно приобрести на Кипре?
Ослики
Да-да, не удивляйтесь, именно ослики, вернее – всевозможные их изображения, статуэтки и игрушки в виде осликов, 
смело можно назвать едва ли не самым главным сувениром с солнечного и гостеприимного Кипра. Ничего удивительного здесь нет.
Обзорная поездка по острову для детей и взрослых, где часть пути необходимо проехать на спине покладистого, симпатичного и совсем не упрямого животного – самая популярная семейная экскурсия на Кипре. Учтите, что вам даже выдадут права водителя ослика – где еще такое возможно?
Изделия из кожи
На курортах Кипра вам часто будут попадаться магазинчики с огромным ассортиментом изделий из кожи. Сумки, косметички, кошельки и визитницы из натуральной кожи, возможно и не смогут поспорить изяществом с изделиями именитых брендов, однако достойны внимания, и наверняка многим очень понравятся.
Керамика
Тарелочки, чашки, колокольчики, рустикальные кружки, подсвечники, керамические домики и церквушки, солонки, шкатулки и пепельницы с символикой Кипра – наверняка кто-то из ваших друзей будет рад пополнить свою коллекцию. А может быть коллекционер – вы сами?
Не забудьте купить и такой аутентичный сувенир, как чаша (или кружка) Пифагора.
В неё невозможно налить жидкости больше определённого уровня. Разгадать секрет этого сувенира не так просто – удивите своих друзей.
Серебро
Увиденные однажды изделия из серебра от мастеров-ювелиров из кипрской деревеньки Лефкара могут навсегда стать для вас примером изящества и идеалом хрупкой рукотворной красоты украшений из благородного металла.
Ажурная серебряная скань серёжек, браслетов, колец и кулонов ручной работы соревнуется с мягким блеском серебряных кубков, подносов и комплектов столовых приборов.
Кружево
Там же, в Лефкаре, можно купить и разнообразные изделия местных кружевниц. Скатерти, салфетки, ажурные шали и зонтики ручной работы стоят не так уж и дешёво, но если вы цените кропотливый труд и мастерство подобного уровня, то вряд ли откажетесь от покупки.
Иконы
На Кипре находится множество красивых православных церквей, часовен и монастырей. В монастырских лавочках вы сможете купить освященные рукописные иконы из древесины оливкового дерева, ладанки или крестики.
Они станут драгоценным оберегом вашего дома, ценным артефактом для вас и близких вам людей.
Зивания
Еще один великолепный, истинно кипрский продукт, что изготавливают в том числе и в монастырях – крепкая виноградная самогонка зивания. По признанию самих киприотов, лучшие её сорта изготавливают монахи самого крупного монастыря Кипра, что находится в Киккосе.
Сортов зивании существует масса. Попробуйте зиванию на ароматных травах или с корицей – вы обязательно захотите увезти домой бутылочку-другую.
Вино
Говоря о спиртных напитках Кипра, не упомянуть о винах нельзя. Самое именитое вино с Кипра – сладкая, напоминающая густой ароматный ликёр, Коммандария.
Если вам по душе более лёгкие и менее приторные вина – обратите своё внимание на бархатисто-сладкие нежные кипрские мускаты.
Многочисленные винодельни приглашают туристов на дегустации, побывать там и купить понравившиеся сорта вина можно и в рамках целого ряда обзорных экскурсий по Кипру.
Халлуми
Если вы – истинный ценитель сыра, то наверняка не пройдёте мимо такого уникального кипрского продукта, как халлуми. Это вкусный, довольно плотный по текстуре сыр, который наиболее ярко раскрывает свой вкус и аромат, будучи приготовленным на гриле.
Халлуми в вакуумной упаковке легко будет привезти и домой, для дегустации на домашнем застолье.
Оливки и оливковое масло
Разумеется, если речь зашла об истинно кипрских продуктах, то сложно не упомянуть и оливки. Разной степени зрелости, приготовленные по сотне разных рецептов маринованные оливки – один из самых вкусных сувениров, привозимых с Кипра. В помощь туристу – всё та же удобная вакуумная упаковка.
То же касается и ароматного оливкового масла. Плантации древних и всё еще плодоносящих олив разбросаны по всему острову, а это значит, что покупка свежего масла проблемой не станет.
Сладости
Кипрская кухня – яркое смешение традиций кухни греческой и кулинарных достижений Востока. Это же касается и разнообразных сладостей.
Фисташковая халва, лукумы, сладости, изготавливаемые из орехов и густого виноградного сиропа, так напоминающие чурчхелу, зефир и фруктовая пастила – эти вредные для фигуры, но столь заманчивые вкусности невозможно обойти стороной.
Сироп рожкового дерева
А этот сладкий продукт, сильно напоминающий по вкусу жидкий тёмный шоколад, гораздо полезнее – он содержит очень мало калорий и много кальция. Именно поэтому он в первую очередь понравится людям, что бережно относятся к своему здоровью, включая и диабетиков.
При этом это еще и великолепная добавка и соус к различным десертам, а значит – довольно практичный универсальный подарок.